کاندیدا آلبیکنس به عنوان عامل اصلی کاندیدیازیس با مقاومت اکتسابی به داروهاي ضد قارچی آزول در نظر گرفته می شود. آلیوم سپا )پیاز) به عنوان یک عامل ضد میکروبی قوي براي مبارزه با عفونت ها توصیف شده است. هدف از این مطالعه که در قالب رساله دکترای تخصصی اعظم نادمی در رشته قارچ شناسی انجام شده است، ارزیابی فعالیت ضد قارچی نانوذره (نانوفیبر) با استفاده از الکترواسپینینگ محلول هاي پلی آکریلونیتریل  (PAN) و پلی وینیل پیرولیدون (PVP) بارگذاري شده با غلظت هاي مختلف عصاره اتانولی آلیوم سپا (AEE)علیه کاندیدا آلبیکنس در جنبه هاي بیولوژیکی و مولکولی بود.
میکروسکوپ الکترونی رویشی (SEM) ، الکترواسپینینگ موفق محلول هاي حاوي 40 ،50 ، 60 درصد وزنی  AEE با نانوفیبرهاي یکنواخت بی عیب و نقص را نشان داد. وجود برخی از برهم کنش هاي مولکولی بین پلیمر و AEE توسط طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز (FTIR) تأیید شد. مشخصات رهایش در شرایط آزمایشگاهی نشان داد که رهایش AEE دو مرحله اي بود، رهایش انفجاري اولیه با رهایش تدریجی تا 96 ساعت انجام شد. نانوفیبرهايPAN-PVP/AEE ( 50 و 60 درصد وزنی) فعالیت ضد قارچی بسیار خوبی داشتند. علاوه بر این، سنجش زنده ماندن سلولی نشان داد که نانوفیبر PAN-PVP/AEE حداقل سمیت سلولی را روي سلول هاي فیبروبلاست پس از 24 و 96 ساعت داشتند. بیان ژن هاي CDR1 ،  CDR2 در قارچ تیمار شده با نانوفیبرو فلوکونازول (FCZ) با استفاده از ریل تایم مورد مطالعه قرار گرفت. بیان ژنهاي CDR1 5/4 برابر و CDR2 3/6 برابر در کاندیدا آلبیکنس تحت درمان با نانوفیبر PAN-PVP بارگذاري شده با AEEکاهشی بود. علاوه بر این، بیان ژن هاي CDR1  8/2 برابر و CDR2 2/3 برابر در کاندیداآلبیکنس تحت درمان با  FCZ افزایشی بود.
نتایج نشان می دهد که نانوفیبر بارگذاري شده با AEE ، با توجه ویژه به ساختار، مشخصات رها سازي و فعالیت ضد قارچی می تواند گزینه مناسبی براي سیستم هاي دارورسانی موضعی و به عنوان پانسمان زخم باشد.
گفتنی است این پژوهش در قالب رساله دکترای تخصصی اعظم نادمی با راهنمایی دکتر معصومه شمس در دانشکده علوم پزشکی دانشگاه انجام شد.